叁和院，新派台式餐酒館，
短短幾年重金展了數間店，感受得到叁和院的業績火紅及集團的熊熊野心。
但，
在員工育成及人員的編制上，可能是有些問題的。
當天不只是我這桌的上菜順序混亂、菜與菜之間的等候時間異常冗長，
我看我前後桌也是很驚喜的吃完這一個母親節晚餐。
或許大直形象店來客太多人力難以運轉吧。
餐點口味的設計是好的，但總有幾項問題在，
我自己吃起來覺得應該是大直店當日忙不過來導致出的缺失，
姑且不論。
總之，
未來或許還是會來嘗試叁和院，味道還不錯，
但應該不會再點套餐了，
畢竟總有種給自己找麻煩的感覺，
建議單點就好。